支援者の皆様へ、ありがとうギフトの材料を仕入れて参りました
執筆者: 小林大地 (バンディ)
さて、秋が足早に過ぎ去り早くも冬の気配が漂う中
弊社団クリアウォータープロジェクトを支援してくださっている方に向けの
ありがとうギフト「ヒノキコースター」の材料を確保してまいりました。
以前からお世話になっている、恵那市のとあるフィールドにお邪魔して参りました。
程よく乾燥した間伐されたヒノキを探します。
切り出しを行った後、乾燥具合を確認します。
そして山から材を下ろしたあとに、チェーンソーでコースターサイズにカットします。
さらにカットします。
木の枝でも、、、ではなくナタでも切ります。
ちなみに、コースターだけでなくカッティングボードも作れるのでは!?という思いつきにより
試作をつくるべく太めの丸太を縦にカットしています。
ランチは炙ったウィンナーでいい。
間伐され、一定期間経過したヒノキ。
しかし、カットされた面を匂いでみると鮮烈な香りがします。
匂いだときのなんともいえない凝りを解きほぐされるようなリラックス感。ヒノキだけでなく、爪楊枝にもなる「クロモジ」はハッカのようなスッとした香り、その名も「クサギ」と呼ばれる木は青臭い香りがしました
しかし、香りにも鮮度があるらしくカットしてからしばらく経つと、匂いが落ち着いてきます。鮮魚であればそれを蘇らすことは難しいですが、木片などは新しい面を削ってあげればまた香ってきます。
見ても、触っても、そして匂いでもいい五感で楽しめる木材や森の楽しさを改めて感じさせて頂きました。
弊社団が運営する流域を支えるクラウドファンディング「カワサポ」にて支援していただいています
https://www.kawa-supporters.net/
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